close
有饕客級旅伴的好處就是他會成為美食報馬仔,
每到一處新地方就會告知此地的極品美食,
繼函館的朝市新鮮海鮮、小丑漢堡,
以及旭川的山頭火及梅光軒拉麵後,
到美瑛則是吃咖哩。
KOERU是一間民宿,不過他們的餐也頗具知名度。
我們當然就是點人氣NO.1的咖哩烏龍麵。
鋪在麵上的蔬菜天婦羅香脆口感伴隨蔬菜天然的甜味,
另一塊是炸麻糬,吃起來有驚喜感,
而有嚼勁的烏龍麵遇上香濃且不死鹹的咖哩時,吸吮聲絡繹不絕,
其咖哩的基調是日式略帶甜味的咖哩;
附餐是北海道牛奶,有自然的甜味,很順口,
不過乳糖不耐症的我一小時後就去洗手間報到了,
可見真的是天然的牧場牛奶呀。
在富良野的晚餐是唯我獨尊咖哩。
生意好到也有漢語的菜單。
HUIFEEN點的是牛舌咖哩飯,飯是薑黃飯,牛舌也大塊,
我點的是蛋包咖哩飯,此家咖哩的基調是爪哇咖哩,
沒拍到蛋包打開的樣貌,好吃到就是把它吃光光了。
到帶廣就是要吃豬肉丼呀,不然要幹嘛(笑)
元祖豚丼的位置在帶廣車站附近
這家店創業於昭和8年,也就是1933年,也算是頗有年代的店。
很喜歡日式小碟的設計及圖紋,賞心悅目不在話下。
油油亮亮的豚丼出現了,
肉質厚實,肥的部分油卻不膩,米飯粒粒分明,
難怪當我們一出店門,外面就一整排旅客排隊等待。
所以,有饕客級的旅伴就是會美食、美食、美食伴隨我們的旅程。
文章標籤
全站熱搜
留言列表