三花花的部落格

到旭川，旭山動物園是必遊景點之外，就是要吃旭川的拉麵了。

首先登場的是山頭火(看這招牌實在會覺得是火頭山)。

位置就是旭川車站附近，五分鐘內就走到了。

檢視較大的地圖 

我們點的是招牌-鹽味拉麵

看到這種畫面，接下來再吃一口，

若按照料理東西軍的橋段，一定要說如下的話:

「湯看似油，喝起來卻不膩；

叉燒夾帶肥肉的部分軟嫩適中，

『阿布拉』在嘴中散開， u-ma-i」

但是，我覺得頗油呀。

另外，HUIFEEN加點的蛋，以為會是溏心蛋，

結果是全熟的蛋......

隔天換吃梅光軒。

地點一樣很好找，梅光軒是在地下一樓。

檢視較大的地圖 

晚上七點到，就必須排隊了，店員先給我們MENU作選擇，

裡面位置不大，這時間客人滿滿，

等待的時間發現有名人簽名板牆，完全看不懂，

簽名太藝術，店家下方便有再貼細明體的全名，

就只認得中森明菜(完全曝露年齡呀)

一樣點招牌-醬油拉麵，而且餓壞了，點了加麵的大碗份量。

對於麵類，我是喜歡的，除了冷麵之外，

不過對於日本的調味，真的讓人不敢恭維，鹹呀；

以山頭火和梅光軒兩家作比較的話，

我比較喜歡梅光軒，主因是湯比較不油，

叉燒也瘦肉居多，

但論整體而言，難怪諸多台灣人喜歡一蘭，

不論是湯的鹹淡、油膩度、加蔥加蒜都可以自己決定，

台灣人的口味也太多元了。